横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメン
その、とあるお店とはラーメン屋。

今は閉店してしまった久茂地の横浜家系ラーメン屋のラーメンを引き継ぐお店の一つなのだ。

今日は豚骨醤油ラーメンの大盛り、麺太め、脂多め、ダシ濃い目、オプションで¥50の味玉を頼む。

出てきたらまずはスープの上澄みを味わう。

空きっ腹に豚の背脂が染み渡り、濃い目のダシ、太麺、チャーシュー、スープの染みた味玉がズンズン効いてくるラーメンなのです。

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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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