沖縄そばの日

沖縄そば
台風27号の後にもまた別の熱帯低気圧が控えていますね。
とりあえずは目の前の台風27号対策かな。

昨日、10月17日は『沖縄そばの日』ということでお昼に食べに行ってきました。

「そば」と言っても「蕎麦」ではないので、その昔に公正取引委員会から蕎麦粉をまったく使用していないのに「そば」と表示してはいけないと指摘を受け、その後とある方の努力によって’78年10月17日に「沖縄そば」として認証されたことから今日に至っています。

実はこのとある方は熊本県の方。
名前や食材からして、どう見ても沖縄の人が作ったように思えるが、実はそういうことだったりします。

沖縄そばの日
10月17日にスーパーへ行くと写真のようにPOPで飾られているのですが、もっと工夫してウンチクを記載すべきではないかと思う。
このPOPを見ても誰が誰に何をという点が語られていないので多数の人が気にもとめないか、または「だから何?」と思っているのではないかと毎年感じてしまうのでした。

緑のたぬき(沖縄限定版)
こちらはカップ麺だが、本物の「蕎麦」。
何気なく蓋を見ると先週行われた那覇大綱挽がプリントされていたので、沖縄限定版じゃないかと思いパシャリ。
勝った側の青年会の方から「綱」を頂き、タイムリーだったので一緒に撮影してみました。

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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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