海ぶどうとシイラの唐揚げ

ビールと海ぶどう

ベネッセの統計によると、2歳児の約2割がほとんど毎日スマートフォンを使用しているそうな。
我々の頃はブリキのオモチャとか超合金のヒーローキャラ。
時代の変化をつくづく感じさせられるニュースだった。

沖縄産の海ぶどうは沖縄に数店舗あるビッグワンというドンキホーテの沖縄ローカル版といった感じのお店で¥100で購入することが出来ます。
買った日に食べるのを忘れてリビングルームに一日放置していたので色が薄くなってしまいましたがプチプチ感は健在でした。
よく勘違いされるけど、海ぶどうは生きているので冷蔵保存するとダメになってしまいます。保存は常温で。

シイラの唐揚げ
コチラはシイラの唐揚げ。
秋頃になると表層を泳いでいるところを時々見かけますが食べたのは初めて。
白身魚だったんですね。

沖縄本島のダイビングOKINAWANFISH.COM


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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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