珍しい泡盛

泡盛各種 石焼きもずくあんかけ 炎のさきいか
泡盛各種 石焼きもずくあんかけ 炎のさきいか

昨夜はお店がヒマだったのか何度か行ったことのある居酒屋で店主と話をしている内に色々と泡盛を出してくれてストレートでグイグイいってる内にかなり酔っぱらってしまった。

以前も飲ませていただいたことのある与那国でお祝いの時にだけ出される 「みーりんとぅ」。
度数が50度を超える与那国の泡盛と、とあるモノを足してから長期間寝かせて作る甘くて濃厚なお酒です。写真右上の透明なボトルに入っているものがソレです。
崎元酒造の「Z」も初めて飲んだな。久米島の「美ら蛍」も珍しいのではないでしょうか。

沖縄の食についてはかなり毒舌なつもりの私も認める 「石焼きモズクあんかけ」 。これもかなりイケます。
裏メニューですが。

行きたい人、声かけてもらったらお教えしますよ~。


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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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