生レバー

生レバー
生レバー
生レバー禁止まであと1週間をきりましたね。
一部の業者のために法改正にまで至ってしまったことで、世間では焼き肉店への駆け込み需要がピークだとか。
そういう自分も日曜日に行ってきました。
国際通りの近くに質の良い焼き肉店があるので名残惜しみながら食べてきました。
今週もう一回行くけど・・・

そして、おつまみに出てきた茹でタン。(写真下)
メニューにはないのですが、これがまた口の中でとろけるような柔らかさで美味しかった。
オツマミの周期が回ってこないと出してくれないそうですが、これだけでもまた行く価値有りかな。

茹でタン

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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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