肉の日2016

【いい肉の日】

今では全国で知られる言葉になったが、元々は宮崎県が味と品質の良い宮崎牛をPRするために制定した日。
個人的には、毎月29日になると力士の友達を思い出す。

     

すき焼き

関西人としては、肉といえば「すき焼き」。
すき焼きは、元々は関西が発祥の日本料理。それは置いといて、牛肉とネギ、割下と生卵の相性は最高。
ビールや日本酒と合う。

肉の日2016

     

沖縄本島のダイビングと水中写真OKINAWANFISH.COM