雪塩ちんすこう

雪塩ちんすこう
雪塩ちんすこう
フィリピンの東海上と小笠原諸島付近でそれぞれ熱帯低気圧が出来ましたね。
一つは台風になり、来週の木曜日頃には八重山付近を通過する予報になっているので、沖縄本島もうねりが到達するのでしょうか。

ここ数日間は雪塩ちんすこうが仕事中のおやつ。
お馴染みの焼き菓子『ちんすこう』と宮古島の海塩から精製された『雪塩』をうまく組み合わせた人気のお菓子です。
簡単に言うと、スイカに塩をかけて食べるのと同じで、塩の対比効果を狙ったものなんですが、小麦粉の焼き菓子なので、それなりにお腹が膨れるんですよね。小腹が空いた時の味方です ^^

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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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