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通堂ラーメン

通堂ラーメン
沖縄に来た頃からお世話になっていたダイバー仲間は多数。
ほとんどの方が本州へ帰ったかダイビングをしなくなってしまったのだが、その中でももっとも一緒に潜っていたダイバー仲間が今日から沖縄入りしたので、昔と同じくラーメン屋へ。

ここは博多ラーメンで有名な「一風堂」の流れを汲む「通堂ラーメン」。
黒こがしにんにくラーメンに、煮玉子を入れて食べるのが美味しかったりする。
さらに生にんにくを幾つかクラッシュしてスープに混ぜてゴマを擦ればなお良い。
メニュー表には書いてないが、麺の硬さは 「粉落とし」 。


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基本的に夏男。沖縄旅行でダイビングにハマり、南国リゾート沖縄へ移住。マイホーム購入後、子宝に恵まれ3キッズパパになりました。30系アルファードで沖縄本島をドライブしたり海に行ったり。たまにはスキー、スノーボード、サーキット走行もやりたいけど南国ならではの生活を楽しんでいます。

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