2015年ムーチーの日

ムーチー(鬼餅)

ムーチー(鬼餅)とは、餅粉に水を加えて練りながら徐々に平たくしていき、サンニン(月桃)の葉に包んで蒸すと良い香りがしてきます。
「餅」と書きますが、我々日本人の多くがイメージする「お餅」の様に餅をつかない点も特徴です。

2015年ムーチーの日
2015年ムーチーの日

ムーチーは、白糖味・黒糖味・紅芋味の3種類をよく見かけ、この時期はご当地沖縄のスーパーで普通に売られているため誰でも簡単に入手できます。

旧暦の12月8日は、ムーチーの日

子供の年齢と同じ本数を吊るすことで、子供の健康を祈るという意味があります。
ムーチーは、縁起のよい食べ物なんです。

来年は何本吊るすことになるのかな。^^

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4歳からスキーを始め、成人後にスノボへ転向しつつ、二輪・四輪のレースも趣味の一つ。海とダイビング好きの延長で、国内屈指のパラダイス 南国リゾート沖縄へ移住。その後、生活環境が変わり、結婚・子供たち・マイホーム購入という目標も達成して順風満帆な人生を満喫中。次の新しい目標に向かって邁進中。

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