クルマエビのウニソース焼き

クルマエビのウニソース焼き
今日は朝からサクッと潜って前から行きたかったランチバイキングへ。
¥1,000/人で食べ放題なので、とりあえずスープと野菜サラダはマストフードですが、看板料理がクルマエビのウニソース焼きだと聞いていたのでコレを中心に食べてみた。
結果、美味しかったけど食べにくい・・・
むき身の取り方を失敗したら薄皮がくっついてきて剥がすのに手間でした。

写真はiPhoneで撮影したものです。

クルマエビのウニソース焼き

店内

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基本的に夏男。沖縄旅行でダイビングにハマり、南国リゾート沖縄へ移住。マイホーム購入後、子宝に恵まれ3キッズパパになりました。30系アルファードで沖縄本島をドライブしたり海に行ったり。たまにはスキー、スノーボード、サーキット走行もやりたいけど南国ならではの生活を楽しんでいます。
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