海鮮料理
温泉に浸かったあとは日本酒と海鮮料理ですわ。
松山の繁華街と言えば大街道。その中にオススメのお店があります。
看板料理の一つハギの薄造り。
瀬戸内の冷たい水と強い潮流で引き締まった身も美味しいのですが、ハギといえば 「肝」 でしょう。
これが日本酒に合いまんねや。牡蠣も美味しゅう御座いました。
鱈の白子ポン酢とナマコ酢もビールに日本酒に合う。
ちなみにナマコは赤ナマコと言うてはりました。
素朴で美味しいキスの天麩羅。
この天麩羅の何が嬉しいのかは、分かる人には分かると思うのであえて書かないでおこう。^^
〆は愛媛の郷土料理 「ひゅうが飯」
炊きたてのご飯に鯛の刺身とダシと玉子と山葵と･･･
元々は漁師飯だったそうですが、また食べたいと思わせられる料理の一つです。
このあとショットバーに行く予定でしたがちょっとしたプチハプニングが･･･
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基本的に夏男。沖縄旅行でダイビングにハマり、南国リゾート沖縄へ移住。マイホーム購入後、子宝に恵まれ３キッズパパになりました。30系アルファードで沖縄本島をドライブしたり海に行ったり。たまにはスキー、スノーボード、サーキット走行もやりたいけど南国ならではの生活を楽しんでいます。