珍しい泡盛

泡盛各種 石焼きもずくあんかけ 炎のさきいか
泡盛各種 石焼きもずくあんかけ 炎のさきいか

昨夜はお店がヒマだったのか何度か行ったことのある居酒屋で店主と話をしている内に色々と泡盛を出してくれてストレートでグイグイいってる内にかなり酔っぱらってしまった。

以前も飲ませていただいたことのある与那国でお祝いの時にだけ出される 「みーりんとぅ」。
度数が50度を超える与那国の泡盛と、とあるモノを足してから長期間寝かせて作る甘くて濃厚なお酒です。写真右上の透明なボトルに入っているものがソレです。
崎元酒造の「Z」も初めて飲んだな。久米島の「美ら蛍」も珍しいのではないでしょうか。

沖縄の食についてはかなり毒舌なつもりの私も認める 「石焼きモズクあんかけ」 。これもかなりイケます。
裏メニューですが。

行きたい人、声かけてもらったらお教えしますよ~。


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基本的に夏男。沖縄旅行でダイビングにハマり、南国リゾート沖縄へ移住。マイホーム購入後、子宝に恵まれ3キッズパパになりました。30系アルファードで沖縄本島をドライブしたり海に行ったり。たまにはスキー、スノーボード、サーキット走行もやりたいけど南国ならではの生活を楽しんでいます。

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