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2015年ムーチーの日

ムーチー(鬼餅)

ムーチー(鬼餅)とは、餅粉に水を加えて練りながら徐々に平たくしていき、サンニン(月桃)の葉に包んで蒸すと良い香りがしてきます。
「餅」と書きますが、我々日本人の多くがイメージする「お餅」の様に餅をつかない点も特徴です。

2015年ムーチーの日
2015年ムーチーの日

ムーチーは、白糖味・黒糖味・紅芋味の3種類をよく見かけ、この時期はご当地沖縄のスーパーで普通に売られているため誰でも簡単に入手できます。

旧暦の12月8日は、ムーチーの日

子供の年齢と同じ本数を吊るすことで、子供の健康を祈るという意味があります。
ムーチーは、縁起のよい食べ物なんです。

来年は何本吊るすことになるのかな。^^

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基本的に夏男。沖縄旅行でダイビングにハマり、南国リゾート沖縄へ移住。マイホーム購入後、子宝に恵まれ3キッズパパになりました。30系アルファードで沖縄本島をドライブしたり海に行ったり。たまにはスキー、スノーボード、サーキット走行もやりたいけど南国ならではの生活を楽しんでいます。

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